1、新生儿忌吃盐:民间传统的说法是,不吃盐没有力气,所以有些家长会在婴儿的食品里加入一些盐。这是不科学的。婴儿因为肾脏未发育完全,容量小,浓缩尿液能力差,排尿功能不足,吃盐过量会引起水肿。 2、婴儿忌吃蜂蜜:蜂蜜往往成为肉毒杆菌的存留处和媒介,六个月内的婴儿抑菌能力很弱,食蜂蜜会发生中毒。 3、婴儿忌饮果汁汽水:因为果汁汽水含有白糖、柠檬酸、色素、糖精和酒精,这些成分对肠胃有刺激性,婴儿发育未完善,不宜饮用。 4、幼儿忌多吃巧克力:巧克力(朱古力)富含脂肪、糖和类似咖啡因的物质。幼儿吃过多巧克力会降低食欲,而且由于咖啡因的关系,还会出现多动、哭闹和不易入睡等现象。 5、幼儿忌多吃菠菜:菠菜中的草酸和食物中的钙会结合成不能被身体吸收的草酸钙。吃菠菜过多,会引起缺钙,影响幼儿发育。 6、儿童忌吃皮蛋:大部分的皮蛋腌制材料含铅,儿童对铅比较敏感,吸收率高达50%,因此容易受铅毒损害,影响智力发育。 7、儿童忌用葡萄糖替代白糖:由于葡萄糖可以在肠道直接被吸收,如果只吃葡萄糖,就会造成消化酶分泌功能低下,引起消化系统疾病。 8、儿童忌吃人参食品:人参有促进性激素分泌的作用,儿童忌用,否则可能产生性早熟,影响正常发育。