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板栗的八种去皮方法

2023-02-05 12:04:36 发布 浏览 2254 次

秋天到的时候,有两款食物受到大家的欢迎,甚至想保存一年才好。而栗子就是这种食物之一。中点里有栗子月饼,栗子馒头,板栗烧鸡。西点中有栗子蒙布朗,栗子蛋糕卷,等等,看来适合的点心还真不少呢。   面对栗子,去壳去皮是个难题,平时你是怎么去皮的呢?看看下面几种做法吧! 第一种方法:盐水煮 1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子 2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟 3、趁热去掉板栗的壳和皮 4、全部剥好的样子,还算完整。 第二种方法:电饭锅法 1、板栗清洗后,切个口子 2、放在电饭锅中,不用放水 3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮 4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。 第三种方法:高压锅法 1、板栗清洗后,用刀切个口子 2、放在高压锅中,不用放水 3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮。 4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。 第四种方法:太阳晒法(不切口) 1、直接放在太阳下 2、晒了一天后,不太容易剥落 3、又晒了一天,还是不太好剥 第五种方法:太阳晒切口法 1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒 2、一天后 3、可以剥一个 4、两天后,可以剥,但不太容易。第六种方法:微波炉法 1、板栗用刀切个小口子 2、放在碗中,盖盖 3、趁热剥好 4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。 第七种方法:切口浸泡法 1、板栗对半切开 2、去掉外壳 3、用开水盖盖泡5分钟 4、很容易去皮 第八种方法(强烈推荐)盐水浸泡法 1、板栗直接倒入盐开水中5分钟 2、然后用刀切个口子 3、趁热去壳和皮 4、相当完整

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