特点：调节机能，润肺止咳 　　功能：止咳、清肺、滋润、纤体 　　材料：排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升 　　作法: 　　1、将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。 　　2、将排骨洗净后氽烫，再捞出备用 　　3、将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。